miércoles, 19 de octubre de 2011

El Toro: Cañada Real de Aragón (Wikipedia-Salada)

Por el vértice Salada pasa la cañada real de Aragón o camino viejo de Teruel. Por la cañada real de Aragón transitaban los rebaños desde Valencia a Teruel. Los rebaños que venían desde Valencia tenían que superar un fuerte desnivel de 400 m desde la aldea de Canales hasta alcanzar el vértice Salada.
Corral de Montesinos (Fuente Wikipedia)
Desde Canales tomaban el cordel de las peñas del diablo que era más suave que subir directamente por el collado de La Salada, una vez superadas las peñas del diablo llegaban a la cabecera del barranco del Resinero, aquí hay un fuerte estrechamiento de unos dos metros de anchura por el que sé hacia pasar al ganado para contarlo (Contador del Resinero o estrechico de las tres cruces) se ascendía al cerro del Resinero, se continuaba ascendiendo hasta llegar a La Salada, a continuación se bajaba hasta llegar a Montesinos, aquí está situado el corral de Montesinos (Ruinas) la cañada seguía dirección a la nava seca.

En otoño los rebaños se bajaban desde Teruel a Valencia, desde Montesinos se ascendía a La Salada, una vez superado el pequeño ascenso se bajaba en dirección al cerro del Resinero, a continuación se pasaba por el rebalsador desde aquí se bajaba directamente al Collado de La Salada un fuerte desnivel de 340 m. Seguían ascendiendo el cerro de la Viruela en dirección Canales.

Entre los siglos XIII AL XIX la trashumancia era el movimiento de migración del ganado en busca de los pastos frescos durante el verano en las montañas y en invierno en los valles, el ganado podía caminar de 25 a 30 km diarios: 

Corrales y Majadas: lugares destinados a pasar la noche.
Descansaderos: lugares destinados al descanso de animales y pastores.
Abrevaderos: pilones, arroyos o remansos de ríos a donde el rebaño bebía.
Anchura de las vías pecuarias:
Cañada real 75 m “90 varas castellanas”
Cordel 37,5 m 

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